Accueil Organiser Où manger ? Les gastronomiques La Deuvalière
Restaurant traditionnel travaillant uniquement avec des produits frais et de saison. La carte change tous les trois mois environ. Le cadre est chaleureux et raffiné. Salles climatisées.
A quelques pas de l'incontournable Place Plumereau, la chouette équipe de la Deuvalière orchestre une cuisine de produits frais, subtile, inventive, le tout dans le cadre charmeur d'une maison du XVIème siècle (poutres, tomettes, tuffeau…).
Panais rôti et jus de cresson, magret de canard et son fondant aux pommes de terre aux éclats de châtaignes, tartre citron-yuzu… Fréquemment renouvelée, la carte de La Deuvalière attire nombre d’habitués, mais aussi bien sûr, de futurs habitués !
Panais rôti et jus de cresson, magret de canard et son fondant aux pommes de terre aux éclats de châtaignes, tartre citron-yuzu… Fréquemment renouvelée, la carte de La Deuvalière attire nombre d’habitués, mais aussi bien sûr, de futurs habitués !
Classements et labels
- Restaurant de tourisme
- Gault Millau
- Michelin Rouge
- Michelin Vert
- Petits restos des grands chefs
- Pudlowski
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine gastronomique
- Cuisine traditionnelle française
Capacité
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