Auberge de Port Vallières

Aux portes de Tours, dans un décor moderne, le chef Bruno Leroux et son épouse Marie-Hélène vous accueillent chaleureusement et vous proposent de passer un très agréable moment, le temps d'un déjeuner ou d'un dîner gastronomique.
Le civet de homard au citron vert, les ris de veau braisés au banyuls ou encore le Paris-Brest sont autant de mets concoctés par le chef, au fil des saisons, selon les arrivages. L’hiver, c’est le lièvre à la royale qui est à l’honneur. La carte des vins offre un choix remarquable en vins de Loire, mais aussi du Languedoc-Roussillon et de Bourgogne.