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Jardin Secret, restaurant gastronomique du Rivau
Gastronomique et intimiste, le Jardin Secret offre une cuisine innovante inspirée par nos jardins, par la nature et par les produits de notre territoire. Le menu est dicté par le terroir et la saison. La carte change ainsi en fonction des légumes sortis de terre et des productions de nos voisins.
Le Jardin Secret invite à une expérience culinaire inédite avec la cuisine du Chef Andrea Modesto. Cet ancien sous-chef de Joël Robuchon marie avec bonheur les produits du terroir, les légumes et fleurs des jardins du Rivau avec les saveurs de son Italie natale.
Dans le potager du Rivau, nous cultivons avec amour des légumes anciens et autochtones à la région Centre Val de Loire. Un jardin de plantes sauvages comestibles permet d’ajouter les saveurs de plantes sauvages à la cuisine du château. L’ambiance du restaurant est intime puisqu’il n’y a que 20 couverts et permet de profiter du château pour un repas féerique et mémorable, avec une belle présence des vins de Loire !
Dans le potager du Rivau, nous cultivons avec amour des légumes anciens et autochtones à la région Centre Val de Loire. Un jardin de plantes sauvages comestibles permet d’ajouter les saveurs de plantes sauvages à la cuisine du château. L’ambiance du restaurant est intime puisqu’il n’y a que 20 couverts et permet de profiter du château pour un repas féerique et mémorable, avec une belle présence des vins de Loire !
Classements et labels
- Engagé pour un tourisme durable
- Vignobles et Découvertes
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine bio
- Cuisine gastronomique
- Cuisine traditionnelle française
- Cuisine végétarienne
Capacité
Ouverture
| Horaires d'ouverture du 01 avril au 02 novembre 2025 | |
|---|---|
| Lundi | Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 23h |
| Mardi | Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 23h |
| Mercredi | Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 23h |
| Jeudi | Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 23h |
| Vendredi | Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 23h |
| Samedi | Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 23h |
| Dimanche | Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 23h |
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menu adulte | 55 € | – |
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
