Jean-Marc Bourgeois est issu d'une famille de vignerons depuis 10 générations, il s'est formé auprès des plus grands restaurateurs gastronomiques, tels "La Côte Saint-Jacques", "Taillevent" ou encore "Apicius", Jean-Marc oeuvre depuis 14 ans au restaurant La Côte des Monts Damnés.
Avec sa brigade, Jean-Marc propose une formule gastronomique raffinée, gourmande et savoureuse.
Les notes aromatiques des vins du domaine sont en parfait équilibre avec les mets qu’il compose. Cette partie gastronomique est un véritable voyage gustatif où Tagliatelle géante de crottins de Chavignol ou Soufflé au fruits constituent un voyage exceptionnel à sensations…
Lors du dernier Salon des vins de Loire D’Angers, le restaurant s’est vu recevoir, parmi 300 producteurs, Le Bacchus de L’Oenotourisme « catégorie Restauration ».
Nous parlons : Français, Anglais

Classements et labels

  • Gault Millau
  • Le petit futé
  • Le Routard Châteaux de la Loire
  • Michelin Rouge
  • Michelin Vert
  • Vignobles et Découvertes

Le restaurant

Spécialités culinaires

  • Cuisine gastronomique

Capacité

Nombre maximum de couverts : 25
Nombre de salle(s) : 1
Nombre de salles climatisée(s) : 1
Nombre de couverts en terrasse : 20

Ouverture

Horaires d'ouverture du 17 janvier au 21 décembre 2025
LundiOuvert
MardiOuvert
MercrediOuvert
JeudiOuvert
VendrediOuvert
SamediOuvert
DimancheOuvert

Tarifs

TarifsMin.Max.
Menu adulte
39 €59 €
Autre tarif
23,50 €

Moyens de paiements

  • American Express
  • Cartes bancaires
  • Chèques
  • Espèces
  • Titres restaurants
  • Virements

Prestations

Équipements

  • Ascenseur
  • Bar
  • Chaise haute
  • Climatisation
  • Terrasse
  • Wifi

Services

  • Plats à emporter
  • Séminaire

Accueil animaux

Animaux Acceptés : Oui
À partir de 39 € / menu

Adresse

Place de l'Orme
Chavignol
18300 SANCERRE
Comment m’y rendre ?

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