SAINT-AIGNAN

La Salamandre

Name: La Salamandre
Address: 7 Place de l'église, SAINT-AIGNAN, REGION, 41110, FR
Telephone: 02 54 93 20 66
Price range: 25-65 €

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@La Salamandre

©La Salamandre

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Fermé. Ouvre à 19h00

Situé au pied du château, face à l'église, le restaurant & vinothèque "la Salamandre" vous propose une cuisine de saison, produits du Val de Loire, en terrasse ou à l'intérieur. Pour un café, une dégustation de vins, le déjeuner ou le dîner.

Le restaurant La Salamandre est né de l’association de 4 amis de Saint-Aignan passionnés par leur région, son histoire, son patrimoine architectural et culinaire. Jeroen, le chef cuisinier, vous accueille en notre nom à tous ! Nous sommes heureux de vous recevoir pour un
moment de plaisir et de partage, dans un lieu chargé d’histoire, au cœur du village médiéval de Saint-Aignan.
Nous vous invitons à déguster une cuisine régionale contemporaine, élaborée uniquement avec des produits locaux
et de saison.
La carte des vins met en avant les vins de Loire pour accompagner la cuisine de Jeroen.
Vous trouverez aussi une sélection de vignerons partenaires issus de toutes les régions viticoles françaises.

Information(s) complémentaire(s) :

Fermé les jours de Noel – 1er janvier

Nous parlons : Français, Anglais, Allemand, Néerlandais

Classements et labels

Le restaurant

Spécialités culinaires

Cuisine gastronomique
Cuisine traditionnelle française

Capacité

Nombre maximum de couverts : 40

Nombre de salle(s) : 2

Nombre de couverts en terrasse : 25

Ouverture

Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2025
Lundi	Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h
Mardi	Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h
Jeudi	Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h
Vendredi	Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h
Samedi	Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h
Dimanche	Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h