à COTEAUX-SUR-LOIRE

Vincent Cuisinier de Campagne

Name: Vincent Cuisinier de Campagne
Address: 19 Rue de la Galottière, COTEAUX-SUR-LOIRE, REGION, 37140, FR
Telephone: 02 47 96 17 21
Price range: 15-76 €

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Ludovic Letot pour la CCI Centre-Val de Loire

Marieke Gourdin – ADT Touraine

ADT Touraine / Jean-Christophe COUTAND

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Fermé. Ouvre à 18h30

Un charme fou à partager sans modération… Ici, tout est exact, harmonieux et serein : la ligne pure de la plaine, la molle courbe des coteaux, le balancement égal de la vallée, le cours harmonieux du fleuve, la transparence de l'air et la forme des nuages.

Au milieu du beau vignoble de Bourgueil, le chef belge Vincent Simon sublime la gastronomie française avec "local" comme seul mot d'ordre, pour garder bien vivante l'agriculture à taille humaine !
Sur place : cave typique du val de Loire creusée en 1616 sous ordre du Cardinal de Richelieu, développement d’un élevage de volailles, création d’une conserverie, d’une boutique, ateliers de cours de cuisine et dégustation de vins de Loire.
Repas en cave troglodytique pour groupes de 18/30 personnes, mise en place de paniers pique-nique Zéro kilomètres pour le tonneau du Mont Sigou avec vue sur le vignoble : unique !

Nous parlons : Français, Anglais, Allemand, Néerlandais

Classements et labels

Fooding
Gault Millau
Le Routard Châteaux de la Loire
Le Routard Hôtels et Restos de France
Michelin Vert
Auberge de village
Accueil Vélo restaurant
Ambassadeur Val de Loire
Engagé pour un tourisme durable
Valeurs Parc Naturel Régional
Maîtres restaurateurs

Le restaurant

Spécialités culinaires

Cuisine bio
Cuisine traditionnelle française

Capacité

Nombre maximum de couverts : 25

Nombre de salle(s) : 1

Nombre de salles climatisée(s) : 1

Nombre de couverts en terrasse : 25

Ouverture

Horaires d'ouverture du 01 janvier 2024 au 31 décembre 2025
Lundi	Ouvert de 12h à 14h et de 18h30 à 21h
Mardi	Ouvert de 12h à 14h et de 18h30 à 21h
Mercredi	Ouvert de 12h à 14h et de 18h30 à 21h
Jeudi	Ouvert de 12h à 14h et de 18h30 à 21h
Vendredi	Ouvert de 12h à 14h et de 18h30 à 21h
Samedi	Ouvert de 12h à 14h et de 18h30 à 21h
Dimanche	Ouvert de 12h à 14h