Vignerons depuis 10 générations, les Cathelineau vous accueillent pour une visite pédagogique dans les caves de tuffeau et dégustation des vins. Musée dans la cave troglodytique, de la vigne et de la tonnellerie.
Propriété familiale créée au début du 18e siècle où depuis 10 générations, les vignerons ont creusé le tuffeau de père en fils. Lors de votre visite, découvrez nos caves familiales, l'élaboration des vins de Vouvray, et profitez d'une dégustation des vins du domaine (parcours agrémenté de panneaux explicatifs et photos) . Nous vous proposons nos vins de Vouvray sec, demi-sec, moelleux et fines bulles, récoltés à partir du cépage "Chenin". Venez apprécier l'histoire de notre exploitation de 12 hectares (vendanges manuelles uniquement et lutte raisonnée). Complétez votre visite par un passage au Musée de la vigne, du vin et de la tonnellerie. Venez profiter de la fraîcheur/chaleur (selon la saison) de nos caves troglodytes !
Information(s) complémentaire(s) :
Pour les visites de cave, réservation en ligne conseillée (sur notre site internet)
Nous parlons : Français, Anglais, Français, Anglais

Classements & Labels

  • Cave excellence (Interloire)
  • Vignoble de Loire (Interloire)

Producteur

Produits

Statut de l'exploitant

  • Producteur

Ouverture

Horaires d'ouverture du 02 janvier au 31 décembre 2025
LundiOuvert de 08h30 à 12h30 et de 14h à 19h30
MardiOuvert de 08h30 à 12h30 et de 14h à 19h30
MercrediOuvert de 08h30 à 12h30 et de 14h à 19h30
JeudiOuvert de 08h30 à 12h30 et de 14h à 19h30
VendrediOuvert de 08h30 à 12h30 et de 14h à 19h30
SamediOuvert de 08h30 à 12h30 et de 14h à 19h30
DimancheOuvert de 08h30 à 12h30

Tarifs

Gratuit
(Pour les individuels : visite guidée de la cave troglodyte et dégustation des vins du domaine
Gratuit (1h30))

Tarif Groupe
(Pour les groupes en individuel : visite guidée de la cave troglodyte et dégustation des vins du domaine
Gratuit (1h30))

Adulte plein tarif
(Visite guidée à thème "La vigne et le vin"
Balade dans les parcelles à la découverte de la vigne, visite de cave et initiation à la dégustation des vins du domaine (apprendre à déguster et à parler du vin)
Tous les mardis matin de 10h à 12h
De mi-mai à mi-septembre (selon météo)
Sur réservation (places limitées))

Adulte plein tarif
(Visite guidée à thème "Vendanges"
Commencer votre visite par une étape dans les vignes, à la rencontre des vendangeurs et essayez-vous aux vendanges !
Visitez ensuite la cave et dégustez les vins du domaine.
Enfin, assistez à l’arrivée de la récolte et à sa mise dans le pressoir.
Tous les mercredis matin de 10h à 12h.
De mi-septembre à mi-octobre
Sur réservation (places limitées))

Moyens de paiements

  • Cartes bancaires
  • Chèques
  • Espèces
  • Virements

Qualité

AOC : Oui
  • AOC Vouvray

Prestations

Accueil animaux

Oui

Adresse

24 rue des Violettes
Vallée du Vau
37210 CHANCAY
Comment m’y rendre ?

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