La Cave de Valençay
À 5 mn de Valençay, chais et "Terroir de Valençay". Aux confins des provinces du Berry, de la Sologne et de la Touraine, la cave perpétue depuis plus d'un demi siècle la tradition de nos maîtres vignerons pour façonner des vins authentiques.
Leur philosophie : la recherche de la qualité à tous les niveaux, la limitation du rendement par la taille et la conduite culturale (conversion en Agriculture Biologique, culture raisonnée, respect de l'environnement et des écosystèmes par des bandes enherbées, ébourgeonnage éclaircissage….), la recherche de l'équilibre et de l'élégance.
Découvrez le Domaine Sébastien Vaillant en conversion en Agriculture Biologique et certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale) et le Domaine de Patagon.
Découvrez le Domaine Sébastien Vaillant en conversion en Agriculture Biologique et certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale) et le Domaine de Patagon.
Information(s) complémentaire(s) :
Fermeture de la Cave les dimanches et jours fériés sauf le lundi de Pentecôte.
Producteur
Produits
Statut de l'exploitant
Ouverture
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Tarif Groupe | 3 € | – |
Moyens de paiements
Qualité
- AOC Valençay
Prestations
Accueil animaux
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